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Je vous propose mes services pour confectionner des gâteaux orientaux traditionnels pour toutes les occasions. Merci de me contacter par téléphone pour plus de renseignements. Merci 0553697362 gâteaux oriental pour fête à base d'amandes ou noix ou un mélange de fruits sec.
 


Glitter Text @ Glitterfy.com

 

4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 23:53

 Pour les nostalgiques de l'ancienne Casbah je vous présente  un gâteau traditionel ke3ike3ate bou chkara, en prend ce dernier à el hemame et  on sert avec du cherbaite lorsque la mariée sorte.

2520114325_small_1.jpg 2529054623 1

fo1

1 k de farine

1/2 verre d'huile

2 c à S حبة حلاوة  

6 c à S sucre 

zeste d'orange ou citron 

2 c à S levure boulangére 

1 verre de lait + l'eau

1 oeuf pour doré

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cui 180° 20 à 25 mn 

        DSC00526

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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 21:00

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500g de semoule mouyenne

500g farine

25g g sel

2 oeufs

حبة حلاوة

Nigele  سانوج

4 c à soupe de sucre

1 verre à thé d'huile

30g levure boulangaire

4 c à soupe poudre de lait

Eau tiède  

1 Oeuf pour dorer  

 

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22 décembre 2009 2 22 /12 /décembre /2009 09:50

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La pâte:
500g de farine 
1/2c à café de sel 
60g de sucre 
20g de levure boulangère
3Oeufs
Mélange lait + eau 
150g de beurre ramolli 

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La crème pâtissière: 
2 Oeufs
25 g de farine 
75g de sucre 
1 verre de lait 
Vanille 

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Préparation:
Etalez la crème pâtissière sur toute la surface et parsemez de fruits confits ou raisins secs. 
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cuir 180° 30 à 35 mn 
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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 14:15

2 mesures de semoule fine


1 mesure de farine

30g de levure boulangére

Sel

Eau pour ramasser



















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