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Je vous propose mes services pour confectionner des gâteaux orientaux traditionnels pour toutes les occasions. Merci de me contacter par téléphone pour plus de renseignements. Merci 0553697362 gâteaux oriental pour fête à base d'amandes ou noix ou un mélange de fruits sec.
 


Glitter Text @ Glitterfy.com

 

2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 01:43

Makrout louz مقروط لوز 

Copie de Photo027

Photo023

Photo022

Photo025

Photo028

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3 octobre 2010 7 03 /10 /octobre /2010 10:13

oua2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aprés avoir vu beaucoup de commentaires  sur la recette de dziria ci- desou cette derneiére : 

La pâte:

 1 k Farine 

150g Margarine en pommade 

Vanille 

1 pincée de sel 

Eau de fleur d'oranger 

la farce:

1K d'amande moulue 

700g sucre 

Vanille 

4 à 5 Oeufs 

Miel 

Coupez la pâte avec découpoir N° 9 

Photo0629 Photo0631 Photo0632 Photo0634

Pour la petite fleur N°5

Photo0638 Photo0639 Photo0640 Photo0645

faire cuire à la température 180°  10mn de cuisson  

Trompez dans le miel  

Photo0656  Photo0660

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29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 14:28

Toujours du nouveau 

 

100MSDCF1

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29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 13:26

  Bonjour à toutes mes amies  blogueuses voici une nouvelle  commande   

 

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5 avril 2010 1 05 /04 /avril /2010 13:20

salut mes amis 

Je vous présente aujourd'hui une commande

3ARAYECHE, DZIRIA, KEFTA 

oua1


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28 décembre 2009 1 28 /12 /décembre /2009 21:31

DSC02432.JPG
La pâte: 
1 Mesure d'huile 230g  
1 Mesure de smn fendu 230g
1 Mesure de lait 250g
5g Vanille 
Farine a volonté 
La farce:
3 Mesures d'amandes
1 Mesure de sucre  
Cannelle  
Eau de fleur d'oranger 
DSC02405 DSC02393 DSC02394 DSC02396 
DSC02400 DSC02401 DSC02409 DSC02412
Le glaçage:                   Pour 50 pièces 
2 Sachets de sucre glace ( pour 1 sachet de700g)
1 Verre de lait 
2 C à S d'huile 
Vanille 
1 C à S d'eau de fleur d'oranger 
1 Blanc d'oeuf
Colorant de votre choix 
DSC02410 DSC02413 DSC02417 DSC02422 
DSC02423 Décoration avec la pâte d'amande 
DSC02425 DSC02426 DSC02429 DSC02435
Bonne chance mes amis 

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15 décembre 2009 2 15 /12 /décembre /2009 22:31
DSC02297.JPG

DSC02282 DSC02283 DSC02285


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15 décembre 2009 2 15 /12 /décembre /2009 22:07
DSC02289 
La pâte d’amandes :

500g d’amandes blanches finement moulues
700g de sucre glace (en poudre)
1 c s vanille en poudre
1 blanc d’œuf
Colorant rouge et vert
Sirop :
1/2litre d’eaux
250g de sucre cristallisé


la farce:
1 paquet de biscuit
vanille
125g de beurre
miel

Préparation:

Mélanger les amandes et le sucre
glace, mouiller le tout avec le blanc d’œuf et le sirop
pour avoir une pâte maniable et ferme et former des boules.


DSC02274 DSC02276 DSC02278 DSC02279
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7 décembre 2009 1 07 /12 /décembre /2009 21:37

                                                            
La pâte d’amandes :

500g d’amandes blanches finement moulues
700g de sucre glace (en poudre)
1 c s vanille en poudre
1 blanc d’œuf
Colorant rouge et vert
Sirop :
1/2litre d’eaux
250g de sucre cristallisé



la farce:
1 paquet de biscuit
vanille
125g de beurre
miel

Préparation:

Mélanger les amandes et le sucre
glace, mouiller le tout avec le blanc d’œuf et le sirop
pour avoir une pâte maniable et ferme.
 














Pour un autre décore

                

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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 09:06

مخبز موديل جديد
Nouveau Mkhabez


Kefta
كفتة جديدة


Herissa
هريسة جديدة
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