Je vous propose mes services pour confectionner des gâteaux orientaux traditionnels pour toutes les occasions. Merci de me contacter par téléphone pour plus de renseignements. Merci 0553697362 gâteaux oriental pour fête à base d'amandes ou noix ou un mélange de fruits sec.
 


Glitter Text @ Glitterfy.com

 

Dimanche 2 octobre 7 02 /10 /Oct 01:53

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Par ouassila
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Dimanche 2 octobre 7 02 /10 /Oct 01:43

Makrout louz مقروط لوز 

Copie de Photo027

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Par ouassila - Publié dans : Gâteaux Oriental - Communauté : les gateaux Algeriens
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Samedi 20 août 6 20 /08 /Août 13:00

 

les recette du blog1

 

 les recette du blog2

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des boudoirs

Couper   des fruits de votre choix,bananes,poires....   

crème patissière

sirop grenadine 

 

voici une autre idée de verrines simple à faire , et très présentable, faite avec de la crème patissière et de boudoirs au fruits  maison dont la recette existe deja sur le blog et celle de delice de banane .

 

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fait un peu de sirop dans des coupes et la  crème patissière et les fruits, les boudoirs et alternez les couches.

 

 

Photo007 Photo007

 décorer avec des fruits

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  servir frais 

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Par ouassila - Publié dans : Desserts
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Samedi 13 août 6 13 /08 /Août 18:45

 

les recette du blog

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

1 litre de lait 

1 verre d'eau fleur d'oranger

5 c a s de Sucre

5 c a s de maîzena(fleur de maîs)

 

 

Mélanger lait, le sucre, l'eau de fleur d'oranger avec un fouet, ajouter la maizena

 

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Porter la casserole sur le feu tout en fouettant, retirer du feu dés que la crème commence à s'épaissir. 

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Verser dans des ramequins individuels, saupoudrer de poudre de cannelle et laisser refroidir.

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saha ftourkoum 

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Par ouassila - Publié dans : Desserts - Communauté : les gateaux Algeriens
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Jeudi 11 août 4 11 /08 /Août 12:28

 

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je tiens à souhaiter un très bon mois de ramadan karim à tous les musulmans du monde

Par ouassila
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Samedi 19 février 6 19 /02 /Fév 16:33

Bonjour mes amis ;

 

 j'espère que vous allez très bien et on bonne santée , alors je voudrais vous   informez que je suis absante quelque mois .

Si vous voudrez  me contacter ou commander des gâteaux pour fête voici mon num  :

 

0553697362

 

Mon email : ouassilafifi@yahoo.fr

Par ouassila - Communauté : les gateaux Algeriens
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Jeudi 4 novembre 4 04 /11 /Nov 23:53

 Pour les nostalgiques de l'ancienne Casbah je vous présente  un gâteau traditionel ke3ike3ate bou chkara, en prend ce dernier à el hemame et  on sert avec du cherbaite lorsque la mariée sorte.

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1 k de farine

1/2 verre d'huile

2 c à S حبة حلاوة  

6 c à S sucre 

zeste d'orange ou citron 

2 c à S levure boulangére 

1 verre de lait + l'eau

1 oeuf pour doré

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cui 180° 20 à 25 mn 

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Par ouassila - Publié dans : Pain & Viénoisserie - Communauté : Qui veux mon gâteau oriental
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Mardi 26 octobre 2 26 /10 /Oct 21:00

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500g de semoule mouyenne

500g farine

25g g sel

2 oeufs

حبة حلاوة

Nigele  سانوج

4 c à soupe de sucre

1 verre à thé d'huile

30g levure boulangaire

4 c à soupe poudre de lait

Eau tiède  

1 Oeuf pour dorer  

 

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Par ouassila - Publié dans : Pain & Viénoisserie - Communauté : Qui veux mon gâteau oriental
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Lundi 25 octobre 1 25 /10 /Oct 23:30

carte1

Ingrédients :

 

3 Mesures  de Noix de coco

1 Mesure de sucre

1 Zeste de citon

vanille  

4 ou5 Oeufs

 

Glaçage:

 

1 Blanc d'oeuf

1/2 verre de lait

vanille

Sucre glace

  

  Mélangez tous les ingrédients, faites des boules en forme de cloches faire cuire au four 15mn  à 180° puis laissez les froidir.

 

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Préparez le glaçage,étalez les gâteaux à l'aide d'une cuillère et laissez sécher sur une grille.

 

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 décorez  selon le goût des perles ou glaçage de toutes les couleurs.

 

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Par ouassila - Publié dans : Gâteaux Occidental - Communauté : Qui veux mon gâteau oriental
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Samedi 16 octobre 6 16 /10 /Oct 22:30

carte 

   la pâte     

 250g Margarine 

3 Oeufs 

200g sucre glaçe

100g Maizena 

Vanille 

Farine a volanté

_____________

Grains de sésame جلجلان

2 Oeufs entier battu pour enrobée

confiture 


Mélanger tous les ingrédients  pour avoir une pâte souple.

 

Faite des boules, les mettre dans les oeufs battues, aprés on va enrober  dans les graines de sésame  

 

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Faites un trou et remplissez à la confiture puis enfourez  à  180°   20mn

 
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Par ouassila - Publié dans : Gâteaux Occidental - Communauté : Qui veux mon gâteau oriental
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