Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Je vous propose mes services pour confectionner des gâteaux orientaux traditionnels pour toutes les occasions. Merci de me contacter par téléphone pour plus de renseignements. Merci 0553697362 gâteaux oriental pour fête à base d'amandes ou noix ou un mélange de fruits sec.
 


Glitter Text @ Glitterfy.com

 

10 décembre 2009 4 10 /12 /décembre /2009 23:44
Après avoir vu la recette des quenelles de Oum Mouncif Rayan, j'ai ajoutée un rôti en carotte et en peut faire à la place des grillades
http://surmatable.over-blog.com/article-40607830.html
DSC02223
P
our les Quenelles:
Ingrédients:
300 g Semoule 
1 L de lait 
150 g beurre 
4 gousses d'ail hachée  
Persil
200 g de fromage 
2 Oeufs
Sel et Poivre + noix de muscade  

DSC02185DSC02184DSC02186.JPGDSC02188DSC02190DSC02191DSC02193DSC02219
Pour le Rôti:
Ingrédients:
4 Tranches de steak  d'agneau
Gousse d'ail 
Les hérbes de provence 
Tranches de fromage 
Sel et Poivre + noix de muscade 
4 Carottes bouillie 
Moutarde
DSC02194DSC02196DSC02197DSC02199DSC02200
DSC02201DSC02203DSC02205DSC02207DSC02213
Pour la sauce:
Ingrédients:
Créme fraiche
50g beurre
Champignons
Sel et Poivre et noix de muscade 
DSC02215DSC02216DSC02217DSC02222
                   
Repost 0
Published by ouassila - dans Plats moderne
commenter cet article
5 décembre 2009 6 05 /12 /décembre /2009 00:34


Ingredients:
Morceaux de d'agneau
1 Oignon
Gousses d'ail
50g beurre
3 C à soupe d'huile
Champignions
Créme fraiche
Thym + Laurier
sel + poivre blanc + noix de muscade






Ingrédients pour la viande hachée:
500g de viande hachée
1 Oignon
Gousses d'ail
1 Oeuf
sel + poivre
Menthe séche 
6 Oeufs durs 



   
 A Bientôt

Repost 0
Published by ouassila - dans Plats moderne
commenter cet article
4 octobre 2009 7 04 /10 /octobre /2009 20:52
Repost 0
Published by ouassila - dans Plats moderne
commenter cet article

Présentation

  • : Blog de OUASSILA
  • Blog de OUASSILA
  • : Gâteaux oriental et occidental , plat ect...............
  • Contact

Profil

  • ouassila
  • www.la-casbah.forumactif.com
  • www.la-casbah.forumactif.com

Rechercher

Archives